Lo stand di Hakata Tonkotsu Ramens all’evento “Dengeki Bunko Aki no Saiten 2017” a Tokyo ha annunciato che l’anime, basato sulla light novel Hakata Tonkotsu Ramens di Chiaki Kisaki e Hako Ichiiro, uscirà a Gennaio 2018 e sarà trasmesso su Tokyo MX e altri canali. Il sito ufficiale della serie ha pubblicato un video promozionale.
All’evento sono stati anche rivelati altri membri del cast:
- Yūichi Nakamura per Shunsuke Saruwatari
- Daisuke Namikawa per Jirō
- Kensho Ono per Enokida
- Aoi Yūki per Misaki
- Tomoaki Maeno per José Martínez
- Yoshitsugu Matsuoka per Yamato
- Daisuke Hirakawa per Saeki
- Kenji Hamada per Shigematsu
- Kousei Hirota per Genzō Gohda
- Masaya Matsukaze per Kyoya Nitta
Kishida Kyōdan & The Akeboshi Rockets suoneranno la opening “Stray”; mentre i TRI4TH, una band jazz maschile di 5 membri formata nel 2006, suonerà la ending.
La storia della novel è ambientata a Fukuoka. A prima vista, la città sembra pacifica, ma sotto la superficie, il crimine dilaga. La città di Hakata è la casa dei professionisti del sottomondo: killer professionisti, detective, informatori, specializzati in torture e altro. E secondo una leggenda urbana, c’è un killer professionista nella città.